OTTAVO COLLE – Ristorante

Dove: Roma

Anno di realizzazione: 2016

Varcato l’ingresso del locale, ci si trova direttamente nella sala ristorante caratterizzata da un mood industriale con qualche richiamo shabby.

I wood screen, realizzati mediante il fissaggio a soffitto e a pavimento di sottili listelli di legno, sono gli unici dispositivi utilizzati per separare gli spazi e creare delle zone più riservate.

La profondità della sala è interrotta da una parete tinteggiata di colore nero, oltre la quale si trova la cucina. 

La zona pizzeria, open space sulla sala, caratterizzata da una parete circolare che contiene il forno per la cottura delle pizze, è rivestita con cementine colorate che danno una nota di contrasto a tutto l’ambiente.

Per personalizzare ancora di più il locale, un’intera parete è stata attrezzata per ospitare le bottiglie di vino; è stato studiato un sistema formato da tavole di legno grezzo che da terra proseguono a parete per terminare a soffitto che, nascondendo i profili LED, trasformano la bottigliera un vero e proprio diffusore di luce. 

I tavoli e le sedie che completano lo spazio, in stile vecchia osteria, danno un tocco retrò al locale.